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La visite du potager ch'ti


Les poireaux (appelés aussi les porions en ch'ti) Poireaux Consommé en grosse quantité, surtout par les amateurs de soupe ou de tarte
Les tomates Tomate     Tomate dans jardin Voici plusieurs sortes de tomates : tomate cerise, tomate allongée et tomate ronde. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter ce site : Tomates en folie
Les carottes Carotte     Carotte Les carottes sont des vivaces tendres, oranges et sucrées. Les carottes jaunes peuvent s'accomoder d'une culture en pot, les autres ont besoin d'un sol de jardin et du plein-soleil. Elles peuvent être récoltées quelque soit leur taille.
Les choux blancs et rouges Choux blanc     Choux rouge Cette tomate de gros calibre appartient à la famille des "côtelées". Oubliée depuis quelques années, elle fait son grand retour sur les marchés.Attention, avant de passer une tomate sous l’eau, ne lui ôtez jamais son pédoncule
La salade Salade frisée     Laitue rouge La salade est ce qu'on appelle un légume-feuille, il existe plusieurs types de salade comme la scarole, la laitue, la mâche, la frisée, etc...

© Dufay Coralie & Magrez Ludivine

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